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Daisypath Anniversary tickers

 

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材料:肉芽菜菠菜冬菇翠玉瓜紅蘿蔔雞蛋白飯白芝麻

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材料:青瓜
汁料:蒜蓉醋                    3 tsp豉油               1 Tbsp熟水               3 tsp糖                   3 Tbsp

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材料:五花腩蔥段薑片八角            2粒白胡椒芫茜籽 coriander seed
韓式汁:韓國辣醬

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材料:天使麵蝦米蔥粒 (白&綠)
做法:1. 蝦米用酒浸軟,切粒2. 天使麵煮好,上碟3. 熱油鑊,中火爆香蝦米&蔥白,至蔥白轉色,+ 蔥綠略炒,備用4. 油鑊 + 豉油, 老抽, 酒, 糖 煮,試味

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材料:豬扒
汁料:七味粉                  1 tsp糖漿                       2 Tbsp豉油                       2 Tbsp檸汁牛油

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材料:雞柳燈籠椒蒜頭 (原粒)乾蔥 (原粒)洋蔥薑片蒜蓉豆豉醬
做法:

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材料:磨菇 (切片)煙肉意粉蒜蓉
做法:1. 意粉煮至90%熟,備用2. 熱油鑊,+ 牛油, 煙肉 炒香3. + 磨菇 炒軟,+ 蒜蓉 炒香

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材料:抱子甘藍雞柳紅蔥頭蒜蓉
做法:1. 雞柳 + 鹽, 豉油, 粟粉, 水 醃2. 抱子甘藍切走硬的部份,太大的切半3. 熱油鑊,雞柳 + 蒜蓉, 豉油 炒至80%熟,備用

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