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材料:

雞件

薯仔

蕃薯

紅蘿蔔

洋蔥

韓國粉絲 (我用咗芋絲代替)

辣椒

 

汁料:

蒜蓉

鹽                1/2 tsp

砂糖             1/2 Tbsp

黑糖             1 Tbsp

韓國辣粉      1 Tbsp

豉油             6 Tbsp

玉米糖漿      2 Tbsp

麻油

 

做法:

1. 粉絲先浸軟,蔬菜切件,辣椒切碎

2. 雞略煎,+ 薯仔, 蕃薯, 蘿蔔, 汁料, 水,中火煮15 min

3. + 洋蔥, 辣椒,中火煮10 min,不時攪拌

4. + 粉絲, 煮2 min,+ 蔥,完成

 

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