材料: 免治牛肉 2份 薯仔 3份 洋蔥 1/2份 蛋 1隻 做法: 1. 薯仔刨絲,查走多餘水份 2. 洋蔥切小粒,+ 薯仔, 牛肉, 蛋 3. + 鹽, 蒜粉, 粟粉, 黑椒 調味 4. 分小份,中火煎熟,完成