Lee's life

材料：

免治豬肉

麵

蔥花

汁料：

豉油                    1 Tbsp

糖                        1 tsp

酒

胡椒粉

湯料：

豉油                    1 Tbsp

醋                        1 Tbsp

麻醬                     2 tsp

花生醬                 1 tsp

辣椒油                 1 tsp

雞湯 / 水+雞粉     200 ml

鹽

胡椒粉

做法：

1. 豬肉 + 豉油, 五香粉, 粟粉 醃

2. 豬肉炒至半熟，+ 汁料，煮熟，試味，備用

3. 麵煮熟，備用

4. 湯料混合煲滾，試味，放入麵，鋪上肉, 蔥花，完成