材料：
免治豬肉
麵
蔥花
汁料：
豉油 1 Tbsp
糖 1 tsp
酒
胡椒粉
湯料：
豉油 1 Tbsp
醋 1 Tbsp
麻醬 2 tsp
花生醬 1 tsp
辣椒油 1 tsp
雞湯 / 水+雞粉 200 ml
鹽
胡椒粉
做法：
1. 豬肉 + 豉油, 五香粉, 粟粉 醃
2. 豬肉炒至半熟，+ 汁料，煮熟，試味，備用
3. 麵煮熟，備用
4. 湯料混合煲滾，試味，放入麵，鋪上肉, 蔥花，完成
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- 8月 13 週三 202502:00
擔擔麵
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