材料: 牛肉片 400g 菇類 大白菜 大蔥 豆腐 竹輪卷 汁料: 清酒 100ml 味醂 100ml 日本豉油 100ml 糖 30g 做法: 1. 將肉以外的配料,排入煲內,+ 汁料煮 2. 配料大約煮熟時,鋪上肉片,煮熟,完成