材料：
三文魚
蔥白
鰹魚粉 / 昆布
料理酒 0.5 Tbsp
白麵豉 1-2 Tbsp
白蘿蔔 (optional)
豆腐 (optional)
做法：
1. 三文魚煎香兩邊，去骨，備用
2. 白蘿蔔切薄片，豆腐切粒
3. 熱窩爆香蔥白，+ 水, 白蘿蔔，煮林
4. + 鰹魚粉 / 昆布, 酒，試味
5. + 魚肉, 豆腐粒，煲 10 min，去泡
6. 熄火，麵豉放入小碗，+ 湯攪溶，倒入湯內，試味，完成
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- 5月 26 週日 202410:00
三文魚麵豉湯
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