材料:

五花腩

薯仔

紅蘿蔔

洋蔥

 

汁料:

豉油          2 Tbsp

味醂          1 Tbsp

料理酒       1.5 Tbsp

水              300 ml

 

做法:

1. 材料切件,五花腩出水備用

2. 熱油鑊,炒香洋蔥,+ 紅蘿蔔炒

3. + 五花腩, 薯仔, 汁料,試味

4. 中小火煮 40 min,完成

 

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