材料：
公仔麵 3個
肉類 (隨意)
雞蛋 3隻
蔥段
汁料：
公仔麵調味料 1份
豉油 2 Tbsp
老抽 1 Tbsp
糖 1/2 Tbsp
做法：
1. 肉類切細，調味
2. 麵煮至70%熟，過冷河，瀝乾備用
3. 蛋 + 鹽打好，中大火炒熟炒碎，備用
4. 熱油鑊炒熟肉類，備用
5. 中大火炒麵，+ 汁料炒均
6. + 肉, 蛋, 蔥段，炒至乾身，完成
- Oct 15 Sun 2023 22:19
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炒公仔麵
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