材料: 雞扒 汁料: 牛油 蒜蓉 糖 2 Tbsp 豉油 3 Tbsp 蜜糖 少量 做法: 1. 雞切件,用鹽, 胡椒, 蠔油 醃 2. 雞件上蛋汁,再上麵粉,180'C氣炸20 min 3. 細火煮汁,拌入雞件,完成