材料:

牛肉

洋蔥切絲

薑片

 

汁料:

糖                1 Tbsp

味醂             1 Tbsp

日式料理酒   1.5 Tbsp

日本豉油       2 Tbsp

鰹魚粉          2 tsp

水                 250 ml

 

做法:

1. 炒香洋蔥,加汁料煮,至洋蔥開始透明

2. 加牛肉, 薑片,煮至牛肉熟,完成,淋上飯面食用

 

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