材料：
豬扒 (建議用pork shoulder loin)
蒜蓉
做法：
1. 豬扒用鹽, 黑椒, 蒜粉醃
2. 熱油鑊煎香兩邊，備用
3. 不用洗鑊，加牛油煮香蒜蓉成汁，豬扒回鑊
4. 加1 Tbsp豉油略煮，再加1.5 Tbsp蜜糖，收汁，完成，可碎上
- May 15 Mon 2023 02:09
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煎豬扒
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