材料：
鯖魚
薑絲
汁料：
日本豉油
味醂
糖
胡椒粉
做法：
1. 鯖魚洗淨吸乾水
2. 白鑊中小火煎魚，+ 薑絲，先煎香魚皮，蓋住焗 1 min，反轉再煎
3. 加入汁料煮，反轉再煮至收汁，試味，完成
- Feb 04 Sat 2023 22:48
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日式照燒鯖魚
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