材料：
免治豬肉 230g
打拋葉 30片
蒜、乾蔥
汁料：
糖 2 tsp
蠔油 2 tsp
豉油 1 tsp
老抽 2 tsp
魚露 1 Tbsp
做法：
1. 熱油鑊，炒香蒜蔥
2. 加豬肉略煎、炒散
3. 加汁料，大火收汁，熄火，加打拋葉炒均，完成
- Aug 06 Sat 2022 12:00
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泰式炒肉碎
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