材料：
泡菜&汁 200 g
洋蔥 (切碎)
無鹽牛油 20 g
豉油
糖
飯
做法：
1. 熱油鑊，中小火，加砂糖煮至焦糖 (小心燶)。
2. 加豉油&洋蔥拌均，再加泡菜&汁。
3. 轉小火，加白飯壓開。
4. 轉中火，加牛油炒均，鋪平煮飯焦，完成。
※ 可按喜好打蛋、芝士、火腿⋯⋯
- Jul 29 Fri 2022 19:00
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泡菜炒飯
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