材料：
豬扒
洋蔥
汁料：
茄汁 2 Tbsp
糖 1 Tbsp
豉油 1 Tbsp
水 3 Tbsp
做法：
1. 豬扒拍鬆，加鹽、胡椒醃
2. 洋蔥切粗絲
3. 豬扒中火煎，加蓋焗熟，盛起切件備用
4. 洋蔥炒香，加牛油、汁料煮滾，可加生粉水至杰身
5. 淋上豬扒面，完成
- May 12 Thu 2022 21:00
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茄汁豬扒
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