這個餸是媽媽的味道,
無特定食譜,
以下都是隨心份量
材料 :
鯪魚肉
薯仔絲
蝦米
蔥花
做法 :
1. 蝦米濕軟, 切碎
2. 薯仔刨絲, 可濕鹽水防變色
3. 混合蝦米, 薯仔絲, 蔥花, 鯪魚肉, 調味
4. 分成小份, 油鑊煎成金黃色, 完成
- Oct 05 Mon 2020 21:00
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薯仔煎魚餅
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