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材料：
雞件
薯仔
洋蔥
紅蘿蔔
蒜蓉
調味：
薑黃粉 1 Tbsp
咖喱粉 2 Tbsp
or
咖喱醬
做法：
1. 薯仔, 洋蔥, 紅蘿蔔 切件
2. 雞件清理，吸乾，+ 鹽, 糖, 胡椒, 酒 醃
3. 熱油鑊，爆香蒜蓉，+ 洋蔥炒，+ 咖喱爆香
4. + 薯仔, 紅蘿蔔, 雞件 炒，+ 水，中火煮~ 20 min至林，試味
5. 可加椰奶及生粉水
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紅蘿蔔
蒜蓉
調味：
薑黃粉 1 Tbsp
咖喱粉 2 Tbsp
or
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做法：
1. 薯仔, 洋蔥, 紅蘿蔔 切件
2. 雞件清理，吸乾，+ 鹽, 糖, 胡椒, 酒 醃
3. 熱油鑊，爆香蒜蓉，+ 洋蔥炒，+ 咖喱爆香
4. + 薯仔, 紅蘿蔔, 雞件 炒，+ 水，中火煮~ 20 min至林，試味
5. 可加椰奶及生粉水
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